Olahan Nikmat Buah Alpukat
Selain dibuat jus, alpukat juga bisa dinikmati dengan cara lain lho. Beberapa di antaranya bahkan viral di Indonesia. Apa saja olahan nikmat buah alpukat?
1. King Avocado
Minuman buah alpukat ini punya konsep sama dengan mango Thai, yaitu jus pekat dengan topping potongan buah dengan porsinya melimpah.
2. Alpucok
Kalau ini sebenarnya olahan buah alpukat sederhana yang sudah dari lama suka kita buat sendiri di rumah. Tapi alpucok alias alpukat kocok ini, sempat viral lho.
Cara bikinnya gampang. Daging buah alpukat dikocok hingga bertekstur kasar menggunakan sendok maupun alat penghancur khusus. Kemudian bagian atasnya diberi serutan es dan saus cokelat dari Milo atau Nutella.
3. Alpukat Kerok
Olahan yang satu ini juga sering kita bikin sendiri di rumah. Hanya saja kalau disajikan di kafe atau kedai, alpukat kerok ditambahi dengan es serut dan aneka topping. Mulai dari Milo, bubuk green tea, es krim, susu kental manis, hingga berbagai taburan buah.
4. Avocatto
Olahan avocatto ini perpaduan affogato yang biasanya hanya terdiri dari es krim vanilla dan espresso shot. Nah kali ini dipadukan juga dengan jus alpukat. Es krimnya pun hadir dalam dua pilihan, yaitu cokelat dan vanilla.
5. Browkat
Dessert satu ini perlahan-lahan menjadi favorit banyak masyarakat Indonesia, karena rasa uniknya. Legitnya kue brownies yang disandingkan dengan jus alpukat, fla vanilla, dan saus cokelat langsung lumer di lidah.
#globalfmsby #femaleandfamily #radiofemale #kitchencorner #alpukat